غريبة
يعشق الكثير اكل الغريبة، فيفضلونها عن الكعك فهي سهلة
الهضم ولذيذة جدا.
واغلب الاشخاص يحبون شراءها من محلات الحلوى أو التحضير فى البيت،
بتعاون مع كافة أفراد العائلة، ابتداءا من تحضير العجين حتى طبخها داخل الفرن .
اليو م احبائي الكرام اقترح عليكم حلوة غريبة المكونة
من الجنجلان والكاكاو ،جد لذيذة وبكمية وفيرة .
تابعوا معنا طريقة التحضير فهي بسيطة جدا وغير مكلفة.
المقادير:
- كاس جنجلان محمرومسحوق
- كاس كاكاو بلدي محمرومسحوق
- 250 غ زبدة المارغرين
- كاس زيت المائدة
- كاس ونصف سكر
- 600غ دقيق ابيض
- كيس سكر فانيليا
- كيس الخميرة
طريقة التحضير:
في اناء كبير نضع جنجلان والكاكاو مع زبدة المارغرين والسكر،
وكذا الزيت مع سكرالفانيليا وقليل من الملح.
نمزج المكونات جيدا حتى تندمج وتصبح خليط متجانس،
ثم نسكب الدقيق بالتدريج مع
خميرة الحلويات ونجمع العجين جيدا حتى تصبح رطبة.
ناخذ قالب الحلويات ونبدا بتشكيل العجين حتى ننتهي منها بالكامل ،
ثم بعد ذلك نضعها
في الفرن على حرارة 180 درجة حتى تستوي.
ونقدمها اعزائي في الاخير على هذا الشكل .
اتمنى ان تعجبكم فهي جد لذيذة وهشة.
الطريقة كاملة على قناة اليوتوب الرابط هنا