الكول سلو
تعتبر سلطة الملفوف من اقوى السلطات الشائعة
في المطاعم العالمية.
حيث يقدم عادة بجانب الاطباق الاخرى كالدجاج والبيتزا والبرغر...فهو يقدم
كوجبة سريعة.
كما انها وجبة سريعة التحضير من اساسيتها الكرنب و الجزر ،
البهارات الشهية والمايونيز والتي تجعل من هذه السلطة من اكثر السلطات المحبوبة
لدى اغلب الاشخاص.
مقاديرسلطة الكول سلو
- كرنب مقطع شرائح صغيرة
- جزرة محكوكة
- زبيب
- المايونيز
- ملعقة كبيرة الخل
- قليل ملح
- فلفل اسود
- قليل من الزيت
طريقة تحضيرسلطة الكول سلو
نمزج الكرنب المقطع مع الجزر والزبيب ،
وكذا باقي المكونات من خل وزيت ،
ملح وفلفل اسود وفي الاخير المايونيز يمكن تعويضه بالياغورت .
ثم نقوم بتزيينه وتقديمه في اناء التقديم .
